Η ιστορία μας ξεκινά το 1973, όταν η κυρία Σταματία Τσερέπα, μητέρα του Βαγγέλη, άνοιξε τις πόρτες ενός παραδοσιακού καφενείου στο Κοκκάρι. Ο Βαγγέλης μεγάλωσε μέσα σε αυτόν το χώρο, ανάμεσα στα τραπέζια και τη ζεστή φιλοξενία της εποχής. Στα τέλη της δεκαετίας του '80, πήρε τη μεγάλη απόφαση να αναλάβει την επιχείρηση, μεταμορφώνοντάς την σε ένα σύγχρονο All-Day Bar με έμφαση στα cocktails και την ποιότητα.
Εδώ γράφτηκε και η προσωπική ιστορία του Βαγγέλη, καθώς στο μπαρ γνώρισε τη Φαούστα, η οποία ήρθε από την Ιταλία και έγινε η σύντροφος της ζωής του. Από το 2007, η Φαούστα έφερε τις δικές της φρέσκες ιδέες, κάνοντας το μαγαζί ακόμα πιο αγαπητό στον κόσμο. Το 2018 το Vagelis Bar αναγεννήθηκε πλήρως, επεκτείνοντας τον χώρο του και αναβαθμίζοντας την εμπειρία, παραμένοντας όμως μια αμιγώς οικογενειακή επιχείρηση όπου κάθε επισκέπτης νιώθει σαν στο σπίτι του.